મિત્રો જેમ તમે જાણો છો એમ શિયાળામાં અનેક શાકભાજી આવે છે, ખાસ કરીને લીલોતરી શાકભાજી આ ઋતુમાં ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આ ઋતુમાં તમને માર્કેટમાં ગાજર, કેપ્સીકમ, બીટ, કોથમીર, કાકડી, કોબી, લીલી હળદર, આદુ, વગેરે વધુ જોવા મળે છે. પણ આ ઋતુમાં ગાજરનું ખુબ જ મહત્વ રહેલ છે. ગાજરએ અનેક પોષક તત્વોથી ભરપુર માનવામાં … Read more
ખરાબ પોષણ અને ગતિહીન જીવનશૈલીના કારણે આજના સમયે લોકો હાડકાથી જોડાયેલી સમસ્યાઓનો શિકાર થઈ રહ્યા છે. હાડકાથી જોડાયેલી ગંભીર સમસ્યાઓ હવે નાની ઉંમરમાં જ લોકોને પોતાનો શિકાર બનાવી રહી છે. આની પાછળ ઘણા કારણો જવાબદાર હોય શકે છે આ પણ વાંચો પરંતુ ખાણીપીણીમાં અસંતુલન અને જીવનશૈલીને પણ નજરઅંદાજ કરી શકાય નહીં. વ્યસ્ત જીવનશૈલી અને શારીરિક … Read more
શિયાળાની શરૂઆત થઈ ગઈ છે અને શિયાળામાં લીલા શાકભાજી ખૂબ જ મળે છે. લીલી શાકભાજીમાં સૌથી સ્વાદિષ્ટ ગણાતી શાકભાજી જો કોઈ છે તો તે છે વટાણા. તેના પ્લાન્ટ બીજ પ્રોટીનના રૂપમાં સૌથી ઊંચું સ્થાન મળ્યું છે. પરંતુ તેનું સેવન કરવાના અમુક સાઇડ ઇફેક્ટ પણ જોવા મળે છે, જે કદાચ ખૂબ ઓછા લોકો જાણતા હશે. આ … Read more
સરગવાના બીજમાં વિટામિન્સ, કેલ્સિયમ, આયરન, એમીનો એસીડ જેવા ઘણા બધા પોષક તત્વો રહેલા છે. તેથી સરગવાના બીજના ઉપયોગથી શરીરને ઘણા બધા લાભો મળે છે. સરગવો આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખુબ જ લાભદાયી છે. આ પણ વાંચો સરગવાની શીંગ અને પાંદમાં ઘણા બધા ઔષધીય ગુણો રહેલા છે. ઘણા પ્રકારની શારીરિક સમસ્યાઓને દુર કરવા માટે તેનો ઉપયોગ કરવામાં … Read more
સારા સ્વાસ્થ્ય અને લાંબા આયુષ્ય માટે સારા આહારનું ધ્યાન રાખવું ખુબ જરૂરી છે. નિષ્ણાંતો માને છે કે, વધુ સારા ખોરાક સાથે, સમય, ગુણવત્તા અને તમે કેવી રીતે ખાઈ રહ્યા છો તે સમજવું પણ જરૂરી છે. ઘણા લોકો તંદુરસ્ત વસ્તુઓ ખાવાથી પણ નબળા અને બીમાર રહે છે, આવું મોટાભાગે યોગ્ય રીતે વસ્તુઓ ન ખાવાના કારણે થાય … Read more
મિત્રો લીલોતરી શાકભાજી આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખુબ જ લાભકારી માનવામાં આવે છે. આવી જ એક લીલોતરી શાકભાજી એટલે પરવળ છે. જેમાં અનેક પોષક તત્વો રહેલા છે. તેના સેવનથી તમારું સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે. તેમજ તે લોહી સાફ કરવાથી લઈને બ્લડ શુગર લેવલ પણ નિયંત્રણમાં રાખે છે. આ પણ વાંચો આ દિવસોમાં શાકમાર્કેટમાં પરવળ ખૂબ જ … Read more
સ્થૂળતા એક ગંભીર સમસ્યા છે, જે માત્ર તમારી સુંદરતા જ ઓછી નથી કરતું પરંતુ તેનાથી તમને ડાયાબિટીસ, કેન્સર, હાઇ બ્લડ પ્રેશર અને ત્યાં સુધી કે કોરોના વાઇરસ જેવી ગંભીર બીમારીઓનું જોખમ વધી શકે છે. સ્થૂળતાથી પીડિત લોકો માટે વજન ઘટાડવું એક મોટી સમસ્યા છે. આ પણ વાંચો મિત્રો આપણા શરીરમાં ચરબીનું જામવું એ દરેક લોકોની … Read more
મિત્રો જયારે આપણા શરીરમાં કોઈ બીમારી આવે છે ત્યારે જો તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ઓછી હોય તો તમે રોગો સામે લડી શકતા નથી. આથી જ તમે પોતાની ઈમ્યુન સીસ્ટમ મજબુત બનાવવા માટે અને દવાઓનું સેવન કરો છો. પણ જો તમે રોગો સામે લડવા માટે આયુર્વેદિક દવાઓ માં વિશ્વાસ કરતા હો તો તમારે તમારે આ લીલા પાનનું … Read more
મિત્રો ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ મોટી જોખમકારક બીમારી છે. એલ ડી એલ આપણી ધમનીઓમાં ચિકાસ પડતા પદાર્થોને જમા કરવા લાગે છે જેથી કરીને હાર્ટ બ્લોકેજ નું જોખમ વધી જાય છે. પરંતુ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ લીંબુના રસ અને લસણના સેવનથી દૂર કરી શકાય છે. લીંબુનો રસ અને લસણ કેવી રીતે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ નો નાશ … Read more
મિત્રો આપણા રસોડાના મસાલા અનેક ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર હોય છે. તેમાંથી એક જાવંત્રી છે, જેનો ઉપયોગ લગભગ દરેક ભારતીય રસોડામાં કરવામાં આવે છે. જાવંત્રીમાં હાજર પોષક તત્વો અને ગુણ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આમ તો જાયફળના વૃક્ષ ની સુકી છાલ ને જાવંત્રી કહેવામાં આવે છે. આ વૃક્ષના બીજ ને જાયફળ કહેવાય … Read more